【送料無料】ミソノ 440 骨すき 角型 鳥魚庖丁 AMS18 No.841 14.5cm【en】【TC】

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プロだからこそこだわる切れ味・フォルム。
16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズです!


従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。
より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上した包丁シリーズです。

●片刃
●全長:27cm
●背厚:約2.7mm
●刃渡り:約14.5cm